製品カタログ

ピーチやアップルのフルーツの濃いアロマが持続し、長い調和へと華やかに広がる。長熟であるシャルドネが上手く溶け込み、安定し調和のとれた味わいである。ノン・ヴィンテージのスタンダード・キュヴェにもかかわらず、専門誌で90点以上を獲得していることが、シャルトーニュ・タイエの実力を堂々と証明している。

6つの区画の樹齢50年以下のブドウを使用。土壌は粘土、石灰、火打ち石や砂からなる。レモンやリンゴ、黄桃の丸い果実に、オレンジピールのほろ苦さ。ボリュームある果実に細かな酸とミネラルがちりばめられた、まろやかで優しい中甘口。キュヴェ名はセラーの住民である『フクロウ』の意。

リニエ･ミシュロのワインを知る第1歩となるため、「ドメーヌのエスプリ」を伝えることの出来るように仕上げられたワイン。シャンボール・ミュジニーのボン・バトンと、モレ・サン・ドニのレ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュのブドウを使用。愛らしい赤いベリー系の果実の豊かな香り。アロマティックで生き生きとした味わいが非常に魅力的な、ドメーヌのレベルを良い意味で予感させる1本。

淡いオレンジからピンクの色調。深くスモーキーな香りは赤や黒の粒の小さな果実、バラ、エキゾチックなスパイスを思わせ、その奥底には強いミネラル感が漂っている。目の詰まった果実は力強く、切りたての柑橘類、赤や黒のベリー、しっかりとしたミネラルが芳しい。シルクのような滑らかな質感も心地よく、由緒正しき正統派ロゼともいうべき味わい。信じがたいほどのバランスとフィネスのワイン。

特に素晴らしい良年にしか生産されないプレステージ・キュヴェ。1996年以来の最高のヴィンテージと評される2002年のブドウのみを使用。シュマン・ド・ランスの区画のシャルドネと、オリゾーの区画のピノ・ノワールのフリーラン果汁のみを使用。ゴールドの輝き、ブリオッシュの複雑な香りと、限りなくエレガントで、長い長い余韻。生産量極僅か。特別なときに選んでいただきたい１本。